DataLife Engine > ВИДЕО > Тертый пирог

Тертый пирог


19-02-2018, 12:48. Разместил: АДМИН
Тертый пирог

Предлагаю вашему вниманию пирог, который всегда можно испечь к домашнему чаепитию, так как ингредиенты для его приготовления всегда есть под рукой в холодильнике каждой хозяйки. Готовится очень просто и быстро. Мне нравится вариант именно с черной смородиной, когда ее аромат при выпечке витает по всему дому.
Тертый пирог

Ингредиенты
Мука 2 стакан(-a, -ов)яйца 2 шт.сахар 0,5 стакан(-a, -ов)масло сливочное 125 г.разрыхлитель для теста 2 ч.л.черная смородина (протертая с сахаром) 250 г.
1.Смешиваем растопленное масло с
сахаром и яйцами, добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто.
2.1/3 часть теста отправляем в морозильную камеру на 30 минут.
3. Дно формы
для запекания выстилаем пергаментной бумагой и помещаем в форму
оставшееся тесто, распределяя его по дну формы и формируя бортики.
4. Выкладываем черную смородину, распределяя ее равномерно. Сверху
смородины натираем на крупной терке вторую половину теста, которую
извлекли из морозильной камеры.
5. Отправляем в духовой шкаф на 50 минут
при температуре 190 градусов. Готовый пирог извлекаем из формы после его
остывания.
Приятного аппетита !
Вернуться назад