DataLife Engine > ВИДЕО > Запеканка из кабачков. Вкусно и сытно.

Запеканка из кабачков. Вкусно и сытно.


10-09-2017, 13:38. Разместил: шеф-повар
Запеканка из кабачков. Вкусно и сытно.

Запеканка по этому рецепту получается замечательная. За счет добавления разрыхлителя в кабачковую массу, она получается не забитая, сыр остается кусочками. Предлагаю приготовить такую запеканку пока еще есть в продаже свежие кабачки.
Запеканка из кабачков. Вкусно и сытно.

Ингредиенты
кабачки 600 г.сырок плавленный 2 шт.яйца 2 шт.майонез 2 ст. л.мука 3 ст. л.разрыхлитель для теста 1 ч.л.зелень (лук, петрушка, укроп ) 1 пуч(-ек, -ка, -ков)чеснок 2-3 зуб.соль по вкусу масло растительное для смазывания формы
1.Натираем на треке кабачки и солим их по-вкусу.2.Мелко нарезаем зелень и чеснок.3.Кубиком нарезаем плавленные сырки.4.Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к ним зелень, майонез, яйца, разрыхлитель, муку и перемешиваем.5.К кабачковой массе добавляем кубики плавленного сыра.6.Полученную массу отправляем в форму и в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.Приятного аппетита!
Весь процесс приготовления запеканки из кабачков в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!
Вернуться назад