Реклама

Кутья из перловки в термосе



Кутья из перловки в термосе

Кутья, или сладкая каша с медом, орехами, сухофруктами и маком - это блюдо, которое подают в канун Рождества и Крещения. Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной кутьи в термосе, с которым справится кулинар любого уровня.
Ингредиенты
Перловка 150 г.Сахар 1 ч.л.Мед 3 ст. л.Грецкий орех 50 г.Изюм 100 г.Мак 3 ст. л.
Кутья из перловки в термосе

Перловку промываем, высыпаем в термос и заливаем кипятком (на 1 часть перловки 3 части кипятка) на 3 часа.
Кутья из перловки в термосе

Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.
Кутья из перловки в термосе

Орехи измельчаем ножом либо в ступке.
Кутья из перловки в термосе

Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и перед тем как доставать перловку из термоса) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.
Кутья из перловки в термосе

С изюма тоже сливаем воду.
В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким.
По истечению 3х часов сливаем воду с перловки, высыпаем ее в глубокую тарелку.
Добавляем изюм, мак, орехи и мед. Хорошенько перемешиваем.
Кутья готова. Приятного аппетита!
Более подробное описание смотрите в видеорецепте.


6-01-2017, 00:26
Автор: АДМИН
Просмотров: 327
Рейтинг:
6
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: