Реклама

Греческий салат



Греческий салат

Салат Греческий очень популярен во всем мире. В самой Греции он называется салат Деревенский. Набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат это символ Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых кафе, так и в элитных ресторанах. Существует большое количество версий о его происхождении, но я их пересказывать не буду. Этот вариант Греческого салата отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать интереснее, чем просто нарубленные ингредиенты в миске. Основное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите и тот вкус, который нужен – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр.Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный(и полезный!) салат снова и снова.
Для начала необходимо приготовить заправку для салата - смешать оливковое масло, соль, перец и орегано. Сыр нарезать кубиками, огурец нарезать тонкими пластинами, красный лук тонкими кольцами, болгарский перец соломкой, помидоры черри разрезать пополам. Сушеные маслины необходимо измельчить, чтобы они были похожи на "землю". Из полосок огурца надо свернуть рулетики. Затем выложить на тарелку маслины, добавить сыр, затем рулетики огурца, черри, затем лук и болгарский перец. Затем к овощам добавить заправку.
Ингредиенты
Перец болгарский 2 шт.Лук красный 1 шт.Огурец 1 шт.Помидор черри 10 шт.Маслины сушеные измельченные 50 г.Сыр Фета 150 г.Масло оливковое Орегано Перец черный Соль


6-07-2016, 22:21
Автор: шеф-повар
Просмотров: 168
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: