Реклама

Печенье «Сердечки»



Печенье «Сердечки»

Предлагаю испечь на день Св. Валентина печенье «Сердечки»
Такую выпечку оценят ваши любимые, можете не сомневаться. Даже не любители
сладкого не останутся равнодушными. Пеките вкусную выпечку по моему рецепту и
приятного Вам чаепития!
Печенье «Сердечки»

Ингредиенты
Мука 200 гКрахмал картофельный 100 гСливочное масло 150 гСахарная пудра 80 гСливки 30% 60 млДжем. Ликер.
Добавить холодное сливочное масло.

Перетереть вилкой масло с мучной смесью.

Вливаем сливки и перемешиваем все хорошо вилкой. Крошка
должна быть однородная.

Берем крошку руками и быстро собираем в комок.
Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 3
часа.

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента, толщеной
около 4 мм Собираем обрезки в комок, заворачиваем в пленку и кладем в
морозильную камеру минут на 10. Дальше работаем по той же схеме.

Вырезаем сердечки, выкладываем на пергамент.

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200
градусов около 7 минут. Печенье должно быть персикового цвета, сильно запекать
не нужно.

Даем печень остыть.

Смешать немного джема с ликером.

Нанести немного джема на печенье и накрыть вторым сверху.
Посыпаем сахарной пудрой.

Подаем печенье! Приятного вам Чаепития!


28-03-2016, 20:20
Просмотров: 1677
Рейтинг:
82
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: