Сегодня я хочу поделиться с вами простым видео рецептом приготовления вкусного и пышного манника из теста на кефире с добавлением сыра. Манник готовиться в духовке очень легко и просто.

Ингредиенты
манка 1,5 стакан(-a, -ов)кефир 1,5 стакан(-a, -ов)сахар 1 стакан(-a, -ов)мука 1 стакан(-a, -ов)яйца 4 шт.масло сливочное 100 г.сыр плавленный 100 г.сода 1 щепотк(-а, -и)соль 1 щепотк(-а, -и)растительное масло
1. Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1 час для растворения и набухания манки.

2. Добавляем в миску к манке сахар и куриные яйца, размешиваем.

3. Далее растапливаем сливочное масло в микроволновке и выливаем его в миску к остальным ингредиентам. Немного посолим, добавим чайную ложку соды и 1 стакан муки. Перемешаем все в миске.

4. Сыр натираем на крупной терке и высыпаем в миску. Окончательно все перемешиваем.

5. В смазанную растительным маслом форму выливаем готовое тесто. Отправляем выпекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 220 градусов.

Приятного Вам чаепития.