Реклама

Пирог с творогом и вишней. Шоколадный брауни



Пирог с творогом и вишней. Шоколадный брауни

Может заменить торт. Очень влажный и необыкновенно вкусный.
Творожный слой.
Творог 500 г.яйца 2 шт.Ванильный сахар 1 пак(-ет, -ета, -етов)сахар 140 гманная крупа 2 ст. л.
Шоколадный слой
мука 250 г.сода 1 ч.л.соль 1 ч.л.сахар 300 г.какао 55 гяйца 2 шт.масло сливочное 60 гмасло оливковое 60 гванильныйэкстракт 2 ч.л.молоко 280 мл.уксус 1 ст. л.
Глазурь
какао 100 гмолоко 150 мл.сахар 50 гсливочное масло 30 гвишня 300 г
Яйца смешать с творогом, ванильным сахаром, сахаром и взбить миксером до однородной жидкой массы.Можно добавить немного соли , не больше 1,4 ч.л. Затем добавить манную крупу.Ещё раз взбить и отставить в сторону.Просеять все сухие ингредиенты.Перемешать.Добавить оливковое масло, сливочное масло растопленное, яйца, молоко, ванильный экстракт.Все взбить миксером до однородности.Затем только добавить уксус.Перемешать.Дно формы застелить пергаментом.Форма диаметром 23 см.Вылить половину шоколадного теста.Затем половину творожной массы, затем половину вишни.Повторить слои.Выпекать при 180 ° около 45 минут, затем температуру я уменьшила до 160 и выпекала, накрыв фольгой, ещё около 30 минут.Готовность проверяла зубочисткой.Она должна быть полностью сухая.Вы ориентируйтесь на свою духовку.Проверьте пирог через 45 минут, потому что духовки пекут у всех по разному.В сотейнике или на сковороде смешать молоко, сахар и сливочное масло.Довести до растворения сахара и масла.Добавить какао и варить до нужной консистенции, постоянно помешивая венчиком, чтоб не образовывались комочки и смесь не подгорела.Готовую глазурь вылить на пирог через 10 минут после выпечки.Всем приятного аппетита! И не забудьте поделиться рецептом с друзьями в соц сетях.

10-02-2020, 18:50
Автор: АДМИН
Просмотров: 478
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: