Реклама

Пирог с клубникой в сметанной заливке.



Пирог с клубникой в сметанной заливке.

Пирог с
клубникой в сметанной заливке получается очень вкусным, нежным и воздушным,
тает во рту. Песочное тесто, клубника и нежнейшая сметанная заливка сверху,
которая напоминает крем. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для песочного теста Масло сливочное 150 г.Сахар 100 г.Мука 250 г.Яйцо 1 шт.Ванильный сахар 1 ч.л.Соль щепотка Для сметанной заливки Сметана 20% 200 г.Яйца 5 шт.Сахар 200 г.Крахмал 1,5 ст. л.Ванильный сахар по вкусу Клубника 0,5 кг.
Как приготовить:

1. Приготовлю песочное тесто. Смешиваю миксером сливочное
масло, щепотку соли, ванильный сахар, сахар и яйцо до однородной массы.

2. Добавляю муку, замешиваю тесто и ставлю в холодильник на
30-40 мин.

3. Готовлю сметанную заливку. Смешиваю миксером яйца, сахар,
ванильный сахар 1-2мин. и в полученную
смесь кладу крахмал и сметану. Взбиваю.

4. Дно формы застелил пергаментной бумагой, а боковушки
формы смазал растительным маслом. Охлажденное тесто выкладываю в форму и делаю
бортик из теста.
5. Форму с тестом
заливаю частью сметанной заливки. Выкладываю часть клубники порезанную на
половинки.

6. Оставшуюся часть не порезанной клубники выкладываю вторым
ярусом и заливаю оставшейся сметанной заливкой.
7. Выпекаю пирог с клубникой и сметанной заливкой в духовке
разогретой до 180 градусов в течении 50 мин. Приятного аппетита!

3-06-2019, 14:41
Просмотров: 668
Рейтинг:
7
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: