Реклама

Острая закуска- жареный болгарский перец в чесночном маринаде



Острая закуска- жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из
сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто.
Можно приготовить ее непосредственно к застолью, а можно сложить в
банку, закрыть плотной крышкой и хранить в прохладном месте в течении
долгого времени.Однозначно такая закуска придется по вкусу любителям остренького.
Острая закуска- жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Ингредиенты
Сладкий болгарский перец 1 кг.горький( острый) перец 1 шт.чеснок 100 г.уксус 9% 100 мл.соль 40 г.растительное масло для обжаривания перца 100 мл.
1.Помытый и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.2.Даем перцу остыть и снимаем с него шкурку.3.Готовим заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.4.Окунаем в заправку каждую перчину и укладываем в герметичний контейнер.5. Остаток заправки выливаем сверху и плотно закрываем контейнер крышкой.Закуска готова! Приятного аппетита!


7-08-2018, 20:33
Просмотров: 90
Рейтинг:
5
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: