Реклама

Абрикосовый пирог со штрейзелем



Абрикосовый пирог со штрейзелем

В моей семье очень любят выпечку с абрикосами, благо они свои и нескольких сортов, так что пеку все лето. Я в прошлом году размещала на сайте очень простой абрикосовый пирог на майонезном тесте, а сегодня предлагаю не менее простой, но от этого не менее вкусный, абрикосовый пирог со штрейзелем или со штрейзельной крошкой.
Абрикосовый пирог со штрейзелем

Ингредиенты
яйца 2 шт.сахар 150 г.мука 2 стакан(-a, -ов)сладкая газировка 0,5 стакан(-a, -ов)ванильный сахар 10 г.сода 1,5 ч.л.растительное масло 0,5 стакан(-a, -ов)абрикосы 300 г.Для штрейзеля: мука 0,5 стакан(-a, -ов)сахар 0,5 стакан(-a, -ов)масло сливочное 50 г.
Приготовление начинаем с того, что венчиком разбиваем слегка яйца с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем масло, газировку и
перемешиваем. Соединяем полученную смесь с 2-мя стаканами муки. Соду гасим уксусом или лимонным соком и отправляем в тесто. Все
тщательно перемешиваем.Форму для
выпечки смазываем маслом, дно выстилаем пекарской бумагой и отправляем в нее
тесто. Поверх теста выкладываем абрикосы, предварительно освободив их от
косточек и разломив на половинки.Готовим
штрейзель. Для этого муку, масло сливочное и сахар помещаем в отдельную
емкость и перетираем руками до образования мучной крошки. Посыпаем
крошкой абрикосы. Помещаем пирог в духовой шкаф на 40-50 минут при
температуре 200 градусов.


11-07-2017, 09:48
Просмотров: 252
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: