DataLife Engine > ЗДОРОВЬЕ > Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете

Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете


22-09-2018, 18:00. Разместил: АДМИН Диета стол №9 назначается врачами пациентам с сахарным диабетом на начальной и при средней форме тяжести. Специальный рацион позволяет нормализовать обменные процессы, скорректировать жировой, углеводный обмен.
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете
Благодаря этой системе питания удается снизить суточное количество потребляемых калорий за счет сокращения количества принимаемых быстрых углеводов.
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете

Как похудеть сладкоежке?Диета 9: основные принципыКаждый пациент с сахарным диабетом знает, что особенный подход к питанию – одно из важнейших условий обеспечения нормальной жизнедеятельности. Необходимо организовать его таким образом, чтобы он не способствовал повышению в крови уровня сахара. При этом важно и обеспечение организма необходимыми веществами. Эти цели и преследует разработанная М. Певзнером диета 9.Основные ее правила таковы:Еду нужно употреблять маленькими порциями, выдерживая интервал между приемами пищи 2,5-3 часа. Количество приемов пищи в день составляет 5-6 раз;Сахар в обязательном порядке заменяется безопасными для организма сахарозаменителями;В качестве способов термической обработки используются тушение, варение, запекание;В рационе ограничивается потребление жиров и углеводов. Количество белков в меню должно соответствовать физиологическим нормам;Энергетическая ценность потребляемой в сутки пищи должна составлять порядка 2400-2600 кКал;В день необходимо принимать как минимум 1,5 л свободной жидкости;Продолжительность диеты, как правило, не ограничивается днями, неделями, месяцами. Обычно диета 9 соблюдается пациентами с сахарным диабетом постоянно.
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете
Разрешенные при диете 9 продуктыВ меню могут присутствовать такие продукты:Цельнозерновые или отрубные хлебо-булочные изделия;Макаронные изделия с отрубями, из твердых сортов пшеницы;Гречневая, овсяная, пшенная каши;Мясо, рыба, птица нежирных сортов;Нежирная колбаса;Зелень (петрушка, укроп);Овощи (огурцы, кабачок, капуста, листья салата);Свежие ягоды, фрукты (яблоки, киви, груши, апельсины, грейпфрут, брусника, клюква, черника);Яйца;Молокопродукты;Допускается потребление небольшого количества сливочного масла;Диетические кондитерские изделия с сахарозаменителями (конфеты, печенье, мармелад);Чай, кофейный напиток, компоты и соки, не содержащие сахара, травяные отвары;Минеральная вода.Продукты, которые при диете 9 употреблять нельзяВ их список входят:Кондитерские, сдобные, мучные изделия, при приготовлении которых применяется сахар;Жирное мясо, рыба, птица;Молокопродукты, кисломолочные изделия с высокой жирностью;Жирные мясные бульоны;Соленая рыба;Жирная колбаса;Макароны, произведенные из мягких сортов пшеницы;Рисовая, манная каши;Копчености, специи, острые блюда;Изюм;Некоторые сладкие фрукты (инжир, виноград, бананы);Газированные напитки, в том числе сладкие;Соки, компоты с содержанием сахара;Алкогольные напитки;Маринованные, соленые овощи.
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете
Пример меню на 1 деньКаждодневное меню может и должно быть разнообразным, поэтому приведенный рацион – это лишь пример, на основе которого можно составить собственное меню.На завтрак можно съесть овсяную кашу, приготовленную на нежирном молоке. Блюдо можно заправить сливочным маслом (максимум 5 г);На ланч салат из разрешенных фруктов;Обед может состоять из овощного салата, грибного супа с перловой крупой, тыквенного пюре, отварной рыбы. На десерт можно съесть яблоко или другой разрешенный фрукт;На полдник теплые тосты с помидорами и грибами;Поужинать можно гречневой кашей с отварным мясом;Незадолго до сна (за 1,5-2 часа) разрешается выпить стакан кефира с минимальным содержанием жиров.Сахарный диабет – серьезное заболевание, требующее от пациента постоянного строгого соблюдения режима питания, разработать который крайне желательно совместно с врачом.Диета 9 основана на принципах здорового питания, поэтому ты могла ее использовать для похудения или оздоровления организма. Если так и было, расскажи об этом в комментариях.
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете

Из каких продуктов состоит идеальный завтрак
 Диета стол №9 – система питания при сахарном диабете

Как понять, что диета тебе не подходитЕсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вернуться назад