DataLife Engine > РЕЦЕПТЫ > Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке

Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке


22-06-2018, 16:39. Разместил: терапевт Рецептов оладий великое множество, но у многих хозяюшек определенно есть свой, проверенный поколениями, передаваемый по наследству, безотказный, так сказать, рецепт, в котором все ингредиенты нужно положить точно по рецепту, а именно: «на глаз»! Для тех, кто не владеет такими тайными знаниями, предлагаем на выбор 3 рецепта этого исконно славянского блюда.
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке
Пышные оладьи на кефире, на молоке, из гречневой муки и с тыквой в нашем материале!Оладьи на кефире
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке
Понадобится:1 яйцо7 ст. л. сахара300 мл кефира12 ст. л. муки0,5 ч. л. соды1 ст. л. сока лимонарастительное масло для выпеканияДля подачи:ягоды по вкусусахарная пудраПриготовление:1. Соединить и взбивать все ингредиенты для теста до однородности.2. На растительном масле выпечь оладьи.3. Готовые оладьи подать на стол с ягодами, посыпав сахарной пудрой.
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке

Як приготувати шашлик в духовці: рецепти та порадиОладьи из гречневой муки
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке
Понадобится:1 стак. гречневой муки4 яйца1 стак. молока3 ст. л. сахаращепотка соли3 ст. л. растительного масла1,5 ч. л. разрыхлителяДля подачи:малинаджемПриготовление:1. Соединить муку, сахар, соль и разрыхлитель — хорошо всё перемешать.2. Отделить белки от желтков.Соединить молоко и желтки в однородную массу.3. Белки взбить в устойчивую пену.4. Добавить в сухую смесь часть молочной смеси и хорошо перемешать, чтобы не было комков.5. Затем добавить оставшуюся часть молочно-яичной массы и хорошо все перемешать.6. Затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.Должна получиться воздушная однородная масса.7. Разогреть в сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и выложить тесто по 1-1,5 ст. л.8. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.9. Готовые оладьи подать горячими с малиной и джемом.
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке

Как питаться в жару: спасительные продукты и рецептыОладьи с тыквой
Ладушки-оладушки! 3 рецепта пышных оладий на кефире и на молоке
Понадобится:400 г печеной тыквы2 яйца2 ст. л. сахара180 г муки2 ст. л. растительного масла100 мл молока1/2 ч. л. разрыхлителя и корицыщепотка солищепотка ванилинарастительное масло для выпеканияПриготовление:1. Соединить и перемешать яйца с сахаром и ванилином.2. Добавить 2 ст. л. растительного масла и молоко, затем муку, разрыхлитель, соль и корицу, приготовить тесто.3. Тыкву пюрировать в блендере и подмешать в тесто.4. На тонко смазанной растительным маслом сковороде выпечь большие оладьи.5. Дать немного остыть и подать на стол.Приятного аппетита :)Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вернуться назад