Реклама

Простые рецепты со всего света: польская кухня



Хочешь научиться готовить вкусные и простые блюда со всего света? Тогда обязательно следи за нашей рубрикой «Рецепты»! Мы публикуем самые разные рецепты и делимся блюдами со всего мира.
 Простые рецепты со всего света: польская кухня
Понятные рецепты мексиканской кухни для лентяевОсобенности польской кухниПольская кухня – это смесь самых разных национальных кухонь. Можно почувствовать восточное влияние, западное и даже нотки еврейской кухни, так как за все время на территории современной Польши проживало множество национальностей.
К тому же, польская кухня очень похожа на украинскую. В ней есть: вареники, каша, галушки и голубцы, холодец (называется галантин), котлеты и отбивные, рассольник, куриный бульон, разнообразные пироги и сырники, пряники.Еще в средние века польскую кухню характеризовали как тяжелую, пряную и густую. Она не всегда была вкусной, но очень пряной. В блюдах использовались специи: перец, мускат, можжевельник. Благодаря такому набору пряностей польская кухня славилась густыми и острыми соусами.
Вместе сахара традиционно используется мед. Популярные горячительные напитки – пиво, водка, медовуха и лишь потом – вино. А вот безалкогольные напитки – это травяные отвары, квас и компоты. Очень полезно и вкусно, правда?
 Простые рецепты со всего света: польская кухня

Журек: рецепт самого вкусного польского супаНа первое: чернинаЧернина – это суп из гусиной крови и потрохов. Очень пикантное и лакомое блюдо, которое только на первый взгляд кажется невкусным.С ним также связан польский обычай сватовства. Если родители невесты хотели отвергнуть нерадивого жениха, то сватов угощали черниной, тонко намекая, что тут ловить нечего. Этот обычай хорошо описан в «Пане Тадеуше» Адама Мицкевича.
 Простые рецепты со всего света: польская кухня
Готовим легко: понятные рецепты корейской кухни
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Апрель 29 2020, 02:04
 Простые рецепты со всего света: польская кухня
Слава Савельева Автор

1-05-2020, 00:00
Автор: мамолог
Просмотров: 20
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: