Реклама

Не блины: сладкие угощения на Масленицу



Масленица и блины – понятия неотделимые друг от друга, но не все же время их кушать, верно? Мы собрали вкусные рецепты сладких блюд, которые можно приготовить на Масленицу.
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу
Выбирай для себя лучший рецепт и готовься удивить гостей, им точно понравится. Представляем твоему вниманию традиционный рецепт медовых пряников, а также приятный напиток, который идеально подойдет ко всем блюдам, которые ты приготовишь на Масленицу.
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу

Блинные пироги: лучшие рецепты на МасленицуМедовые пряникиМедовыми пряниками хозяюшки угощали своих гостей в среду Масленицы. К тещам приходили в гости зятья, поэтому для них готовили не только блины, но и ароматный десерт к чаю или узвару – медовые пряники.Понадобится:4 стакана муки1 стакан сахара140 г масла3 ст. л. меда0,5 стакана водыпо 1 ч. л. соли и разрыхлителяпо 0,5 ч. л. корицы, имбиря, гвоздики и сахарной пудры1 яичный белок1 ст. л. лимонного сока
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу

Приготовление:В кастрюле смешай сахар, мед и воду, после чего поставь на средний огонь и, помешивая, дождись, пока масса не станет похожа на жидковатый сироп.Добавь в массу масло, корицу, имбирь и гвоздику. Получится очень ароматно. Помешивай, пока масло не растает, после чего – сними с огня.Смешай в большой миске муку, соду и разрыхлитель, влей в смесь массу из кастрюли. Перемешай все хорошо и замеси плотное тесто.Тесто нужно скатать шариком, замотать пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник, чтобы настоялось.Разогрей духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается, раскатай тесто и с помощью специальных формочек вырежь пряники.Застели противень пергаментом и отправляй прянички в духовку. Подержи до шести минут – им этого хватит, чтобы пропечься.Для глазури взбей яичный белок с сахарной пудрой и соком лимона, и разрисуй ею уже остывшие пряники. Все, теперь можно угощать гостей!Кстати, на Масленицу частенько угощали печеньем в форме зверушек, поэтому можешь вырезать пряники в форме зверей – жаворонков, ласточек, голубей.Ну, а что же гости будут пить?
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу
Сбитень: простой рецептМы предлагаем приготовить пряный и безалкогольный напиток, который пили славяне на праздники и в холодные сезоны. Есть разные варианты этого напитка, каждая хозяйка готовит его по-своему. Предлагаем простой рецепт сбитня. В него не входят целебные травы, но есть много пряностей, которые сможет найти в любом магазине даже самая ленивая.Понадобится:0,5 л водыпо 150 г сахара и медапо 1 ч. л. имбиря, корицы, кориандра, молотой гвоздики3 лавровых листаПриготовление:Вскипяти воду и добавь в нее сахар с медом, пряности и лаврушку. Кипяти смесь примерно двадцать минут, помешивая и убирая пенку специальной ложкой с дырочками.Как только сбитень приготовится, выключи огонь и можешь подавать! Рекомендуем глиняные кружечки-горшочки.Этот напиток прекрасно сочетается с блинами, традиционным угощением на Масленицу, а также с медовыми пряниками, рецепт которых ты уже узнала ранее. Пить его можно как теплым, так и холодным. В горячую пору им остужаются, а в холодную – согреваются.
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу

С чем подавать блины и оладьи на Масленицу: ТОП-7 вкусных идей
 Не блины: сладкие угощения на Масленицу

Готовим панкейки рецепты на Масленицу с фотоФото: Unsplash
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Февраль 20 2020, 02:02Автор: Слава Савельева

7-03-2020, 00:00
Автор: гинеколог
Просмотров: 585
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: