Реклама

Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу



Уже скоро мы поприветствуем весну старым народным праздником Масленица. В 2020-м событие будет отмечаться целую неделю с 24 февраля по 1 марта. Мы собрали несколько рецептов, которые разнообразят праздничный стол. Выбирай понравившийся.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
В масленичную неделю принято устраивать веселые застолья. Традиционно главным блюдом в эту пору будут блины, символизирующие Солнце.Если хочешь порадовать близких более оригинальным лакомством, разнообразь праздничный стол на Масленицу-2020 блинным тортиком. Лови три крутых рецепта.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
Готовим основу тортаПервым делом испечем тонкие блины основу торта. На 15-18 штук тебе понадобится: 2 яйца, 1 стол. ложка сахара, по 1/2 чайн. ложки соли, соды и лимонной кислоты, 300 мл молока, 300 г муки, 1 стол. ложка растительного масла, а также растительное масло для выпекания блинов.
Способ приготовления:Яйца нужно взбить миксером, добавить соль, сахар и соду. Влить половину молока, 1 стол. ложку растительного масла и хорошо все перемешать.Затем всыпать муку и приготовить однородное тесто без комков, постепенно подливая оставшееся молоко.Лимонную кислоту развести 1 столовой ложкой горячей воды, добавить в тесто и перемешать.На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, сразу выпечь тонкие блины.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
Рецепт 1. Торт из блинчиков а-ля Монастырская избаТебе понадобится:15-18 блинов200 г клубничного или вишневого джема200 г очищенных грецких орехов300 г очень густой сметанышоколадная стружка для украшенияСпособ приготовления:1. Грецкие орехи порубить или измельчить в блендере и затем перемешать с джемом.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
2. Промазать каждый блинчик получившейся смесью и свернуть его трубочкой.3. Сметану взбить миксером с оставшимся сахаром.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
4. Блинчики с начинкой сложить друг на друга, чтобы получилась пирамидка.5. Затем полить сметанным кремом и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей на стол украсить торт шоколадной стружкой.Рецепт 2. Закусочный торт с семгой
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
Тебе понадобится:10 блинов200 г слабосоленого лосося2 зубчика чеснока100 г зелени укропа300 г диетического творога2 стол. ложки сметаны 30 %-ной жирностисольперецСпособ приготовления:1. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень укропа вымыть, обсушить и нарубить. Рыбу нарезать маленькими ломтиками.2. Творог смешать с чесноком, зеленью и сметаной. Подмешать рыбу, немного посолить и поперчить.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
3. Затем на плоскую тарелку уложи блин, сверху равномерно распредели немного начинки. Накрой другим блином, намазанным начинкой. Так нужно уложить все блины по очереди.4. Дай торту настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей украсить по вкусу.Рецепт 3. Блинный торт с курицей, грибами и сыром
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу
Тебе понадобится:8-10 блинов3 отварных яйца150 г твердого сыра2 отварных куриных окорочка150 г маринованных опят1 зубчик чеснокасоль по вкусуперец черный молотый по вкусумайонез по вкусусвежая зелень по вкусуСпособ приготовления:Готовим начинку. Для этого вареное куриное мясо отделяем от костей, мелко нарезаем и выкладываем в чашу. Потом мелко нарезаем грибы и добавляем их к курице. Туда же кладем тертый сыр и яйца.Потом нужно добавить измельченный чеснок и майонез, посолить и поперчить смесь по вкусу. После этого перемешиваем ингредиенты.Смазываем блины начинкой, постепенной укладывая каждый поверх другого. Таким образом, ты собираешь закусочный торт. Последний блин оставь без начинки. Вместо этого укрась верхушку маринованными грибочками и зеленью.Дай торту настояться в холодильнике один час. Затем можно подавать блюдо к столу.
 Блинный торт на закуску и десерт — ТОП-3 рецепта на Масленицу

Готовим американские панкейки рецепты на Масленицу с фото
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Февраль 17 2020, 05:02Автор: Журнал Лиза

19-02-2020, 00:00
Автор: АДМИН
Просмотров: 357
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: