Бурбон – это особый вид виски, который производят из кукурузы. Его золотистый цвет и долгое послевкусие надолго завоевали множество сердец гурманов со всего света.

В нашей новой статье расскажем о том, как приготовить самые вкусные коктейли с бурбоном, которые скрасят твой зимний вечер или любую вечеринку. Коктейли с бурбоном получаются крепкими и вкусными, очень согревают, но все же рекомендуем тебе употреблять ответственно.

Рождественские коктейли: 3 оригинальных рецепта
Алкогольный коктейль Сазерак
Этот коктейль очень старый, с богатой историей. Понравится он всем, кто любит напитки с историей и прошлым.
Понадобится:

5 мл абсента;
30 мл бурбона;
 30 мл коньяка;
5 мл сахарного сиропа;
5 мл биттера;
лимонная цедра по вкусу.

Приготовление:
Коктейльный бокал наполни колотым льдом и абсентом.
В барный стакан со льдом влей коньяк, бурбон, сахарный сироп и биттер. Перемешивай все полминуты.
Из коктейльного бокала вылей лед и абсент, чтобы остался только аромат. Перелей коктейль в бокал через стрейнер и укрась лимонной цедрой по желанию.

Коктейль «Виски Сауэр»
Это коктейль с кислым вкусом, который известен из книги Джерри Томаса 1862 года.
Понадобится:

50 мл бурбона;
25 мл лимонного сока;
1 яичный белок;
20 мл сахарного сиропа;
лимонная цедра по вкусу.

Приготовление:
В шейкере со льдом смешай бурбон, белок, лимонный сок и сахарный сироп. Тщательно взбей, удали лед и взбей снова.
Перелей в бокал со льдом и укрась лимонной цедрой, а затем можешь наслаждаться.
Коктейль «Манхэттен»
Этот коктейль придумали в начале 1870-х годов, и с ним связано несколько легенд. Кто-то говорит, что коктейль «Манхэттен» придумали в честь кандидата в президенты Сэмюэля Тилдена, а кто-то – что этот коктейль пили на Манхэттене задолго до того дня. Впрочем, ни одна легенда не делает этот напиток менее вкусным. Приготовь и убедись сама!
Понадобится:

50 мл бурбона;
25 мл красного вермута;
2 мл ангостуры;
1 коктейльная вишенка.

Приготовление:
В барном стакане со льдом смешай бурбон, вермут и ангостуру, хорошо все это перемешай.
Вылей коктейль в бокал и добавь для красоты коктейльную вишенку.

Коктейль «Дерби»
Вариантов такого коктейля есть несколько, но этот вариант называют самым старым. Он был описан в 1947 году.
Понадобится:

50 мл бурбона;
10 ст. л. белого вермута;
10 мл апельсинового ликера;
0,5 лайма.

Приготовление:
В шейкере со льдом смешай бурбон, вермут, и ликер. Добавь лаймовый сок и хорошенько взбей.
Через стрейнер вылей коктейль в широкий бокал со льдом и укрась цедрой лайма.
Ацтекский кофе
Это не совсем алкогольный коктейль, но для зимнего вечера – это идеальный вариант. Согревающий и пряный ацтекский кофе понравится всем гостям вечеринки. Приготовь и погрейся с подругой.
Понадобится:

1 стакан крепкого кофе;
1 ст. л. ликера «Калуа»;
1/4 стакана бурбона;
60 г темного шоколада;
2 ст. л. жирных сливок и баллон со сливками.

Приготовление:
В сотейнике нужно смешать кофе, бурбон, ликер, мелко натертый шоколад и 2 столовые ложки сливок. Все это нужно поставить на маленький огонь и размешивать до тех пор, пока шоколад не растает.
Разлей кофе по 2 кружкам и сверху укрась облачками из сливок. Для украшения можно использовать также соленую карамель или корицу.
А у тебя есть любимые коктейли с бурбоном? Расскажи в комментариях!

Жутко вкусные алкогольные коктейли для Хэллоуина: чем порадовать гостей

Освежись и взбодрись: вкуснейшие коктейли для лета
Фото: Unsplash
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Январь 2 2020, 04:01
Автор: Слава Савельева