Варенье из дыни очень вкусное само по себе и станет любимым лакомством на зиму, как для тебя, так и для твоих домашних.
Фото: Freepik
Хочешь побаловать себя зимой вкусом лета? Тогда варенье из дыни для тебя: сладкое и обладающее свежим запахом, оно будет заряжать тебя витаминами в холодный сезон и поднимать настроение. Оно очень вкусное, но еще и невероятно полезное! Как его приготовить – читай в нашей статье.

Сладкие запасы! Три рецепта варенья
Чем полезно варенье из дыни
Не только сладенькое и вкусное, но еще и невероятно полезное. Варенье из дыни богато витаминами, веществами и минералами, такими как:

железо,
магний,
калий,
натрий,
натуральные сахара,
фруктовые кислоты,
пектины,
клетчатка,
витамины C, P, B9, A.

Даже небольшое количество дынного варенья ежедневно позволяет получать множество отличных изменений во внешности и самочувствии:

ускорится регенерация тканей;
снимется нервное напряжение и пропадет раздражительность;
стабилизируется давление;
нормализуются обменные процессы;
улучшится состояние кожи и волос.

Употребляя по ложке дынного варенья в день ты забудешь о зимнем авитаминозе и анемии, станешь лучше спать и главное – поднимаешь настроение в пасмурный день, ведь варенье очень яркое и солнечное на вид.
Добавлять дынное варенье можно куда угодно: в выпечку и при готовке, в утреннюю кашу, в чай или просто зачерпнуть ложкой и наслаждаться чистым вкусом дыни и лета.
Фото: Freepik
Варенье из дыни рецепт
Классический рецепт такого варенья – это легкий способ сохранить летние витамины и свежесть в банке, чтобы потом лакомиться зимой. Готовить его довольно легко, а результатом ты будешь удивлена.
Понадобится:

1 кг. дынной мякоти;
600 г. сахара.

Приготовление:

Мякоть нарежь кубиками средней величины и засыпь сахаром. Подожди, пока дыня не пустит сок.
Дыню с сахаром помести в кастрюлю, поставь на тихий огонь и дай закипеть. Остуди под крышкой и снова доведи до кипения.

Долго варить нельзя!

Разомни кубики вилкой или ложкой или же оставь кусочками, а затем закатай в банки.

Лучше всего для варенья подходят дыни твердых сортов, но не зеленые. А если же ты хочешь сварить джем, подбери мягкую дыню.
Фото: Freepik
Варенье из дыни с лимоном
Варенье из дыни может обладать очень нежным и легким вкусом, почти неуловимым, поэтому некоторые хозяйки добавляют в него лимон, чтобы добавить пикантности. Но не только лимоном единым! Можно добавить в варенье также апельсин, лайм и грейпфрут, по тому же принципу, о котором мы расскажем ниже.
Понадобится:

1 кг. дынной мякоти;
700 г. сахара;
2 лимона.

Приготовление:

Нарежь дыню кубиками средней величины и присыпь сахаром. Подожди, пока дыня не пустит сок.
Доведи варенье до кипения на среднем газу, повари 5-10 минут, а затем дай остыть под крышкой. После – снова повари 5-10 минут.
После того как варенье остынет, добавь лимон, нарезанный тонкими кружочками вместе с кожурой. Повари еще 15 минут.
В горячем состоянии разлей в стерильные банки и закатай.

Фото: Freepik
Варенье из дыни и яблок
Ароматный и витаминный дуэт из дыни и яблок позволит сделать варенье, которое можно прекрасно использовать в выпечке, а также – как подсластитель к чаю.
Понадобится:

1 кг. дынной мякоти;
300-500 г. яблок;
300 г. сахара;
1 ч.л. лимонной цедры;
1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Очисти и измельчи дыню в мясорубке или блендере, перелей в эмалированную посуду или в посуду с дном потолще.
Добавь к массе из дыни сахар, провари на медленном огне, пока смесь не получит консистенцию меда.

Не забывай снимать пленку в процессе!

Нарежь очищенные яблоки кубиками, добавь в готовую дыню и дай закипеть, после чего вари 5 минут.
После этого добавь в смесь цедру лимона и ванильный сахар.
Готовое варенье можно закатать в банки и затем укутать чем-то теплым.

Фото: Freepik
Варенье из дыни и апельсинов
Варенье из дыни с апельсином – самая настоящая витаминная бомба, которая понравится тем, кто просто не может без «тропических» вкусовых сочетаний. Зимой ты полюбишь это варенье, так что лучше запасись им в больших количествах: оно преступно вкусное!
Понадобится:

1,5 кг дыни;
2 апельсина;
3 стакана воды;
2 кг сахара.

Приготовление:

Дыню нарежь небольшими кубиками, а затем присыпь 500 граммами сахара, оставь на 2 часа.
В кастрюлю засыпь 1,5 кг сахара, добавь воду, доведи до кипения. Дыню залей получившимся сиропом, накрой полотенцем и оставь на сутки.
Сироп слей, прокипяти и снова залей им дыню. Получившуюся массу настаивай еще 10 часов.
Апельсины почисть, нарежь дольками и добавь к дыне. Вари, пока мякоть дыни не станет густой и прозрачной, а затем разлей все по чистым банкам и закрой крышкой

Фото: Freepik
Варенье из дыни и бананов
Дыня и банан создают удивительно нежный вкус, который будет по душе любителям нежных сладких джемов и варений.
Понадобится:

1,6 кг дынной мякоти;
1 кг спелых бананов;
4 лимона;
1,6 кг сахара;
водка.

Приготовление:

Кусочки дыни засыпь сахаром и прикрой салфеткой. Оставь все это дело на ночь, чтобы дыня пустила сок.
Утром добавь в смесь сок из одного лимона, перемешай и повари на медленном огне где-то полчаса.
Оставшиеся лимоны хорошо вымой и высуши, нарежь тоненькими дольками вместе с кожурой. Бананы почисти и нарежь крупными кусками.
Добавь лимоны и бананы к дыне и вари на медленном огне, пока фрукты не начнут превращаться в пюре. После этого повари ровно столько, чтобы масса немного загустела.
Горячее варенье разложи по баночкам, вырежи из бумаги кружочки и, обмакнув их в алкоголе, уложи сверху. Все это закатай крышками.
.product-gallery .product-gallery-title {
font-family: InterFont-Light;
font-size: 24px;
line-height: 28px;
margin: 15px 0 10px;
font-style: italic;
font-weight: 700;
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {
width: 33.33%;
padding: 6px;
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
height: 310px;
display: inline-block;
background-size: cover !important;
background-position: top center;
box-shadow: 0px 7px 10px rgba(0, 0, 0, 0.08);
margin-bottom: 10px;
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box p {
@media only screen and (max-width: 1020px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
height: 230px;
@media only screen and (max-width: 560px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
background-size: contain !important;
background-repeat: no-repeat !important;
box-shadow: none;
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {
float: none;
padding: 6px;
Варенья на зиму

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/top-view-jam-jar-spoon-wooden-background_23-2148234283.jpg
Варенье из дыни

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/glass-jar-with-marmalade_1220-440.jpg
Три рецепта варенья

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/pumpkin-pieces-glass_1220-176.jpg
Еще три рецепта варенья
Насладиться сладким и ароматным вареньем из дыни зимой очень легко, если заготовить его с помощью наших рецептов! Попробуй сама и поделись рецептом с друзьями.

Пусть всегда будет лето! Три рецепта сладких заготовок

Что приготовить из хурмы: 3 лучших рецепта
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Август 6 2019, 11:08
Автор: Слава Савельева