Реклама

Оладушки по рецепту Лизы Глинской



Лиза Глинская, судья кулинарного шоу «МастерШеф», которое выходит на СТБ каждую пятницу в 19:00, делится своим авторским рецептом оладьев с бананом и малиной: Это отличный завтрак! Оладушки гежные, воздушные, сочные! Готовятся за 15 минут и к тому же не содержат лактозы и глютена. По желанию малину можно заменить черникой, голубикой, кубиком персика или абрикоса
 Оладушки по рецепту Лизы Глинской
банановые оладьи
Оладьи с бананом и малиной
 Оладушки по рецепту Лизы Глинской
Судья МастерШеф Елизавета Глинская
Эти оладьи моя недавняя разработка. Они без глютена  и лактозы. Сейчас, когда в доступе свежие ягоды, готовлю очень часто.
Ингредиенты: 2 банана (200 г), 2 яйца (100 г), 40 г тростникового сахара, 100 г рисовой муки, 6 г разрыхлителя, 100 г малины, пряности (корица, ваниль) — по желанию
Приготовление
1. Взбиваем блендером банан с сахаром и яйцами.
2. Добавляем рисовую муку, смешанную с разрыхлителем, и пробиваем до однородности.
(Если полная непереносимость глютена, выбирайте разрыхлитель в составе которого вместо муки идет крахмал.)
3. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем. Малину можно заменить черникой, голубикой, кубиком персика или абрикоса. По желанию можно добавить пряности — корицу, ваниль.
4. Выпекаем оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, без какого-либо жира.
(Сковороду я разогреваю чуть выше среднего, наливаю тесто, накрываю крышкой, через пару минут переворачиваю оладьи и снова накрываю крышкой).
5. Через минуту снимаем готовые оладьи с бананом и малиной со сковороды.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Август 29 2019, 09:08
Автор: Alina Malinina

7-09-2019, 00:01
Автор: ADMIN
Просмотров: 13
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: