Реклама

Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании















Баклажан помогает справиться с сердечно-сосудистыми недугами и даже продлить жизнь. Но это еще не все. Чем полезны баклажаны, сколько в них калорий и можно ли их при грудном вскармливании? Все в нашей новой статье.
 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании

Фото: Piotr Marcinski/
Баклажаны это не только отличный ингредиент для кулинарных шедевров, но также очень полезный овощ, который обладает множеством отличных свойств для организма.
Пищевая ценность баклажанов
Баклажаны содержат в себе множество полезных и питательных веществ, которые помогают организму справляться с болезнями и всевозможными проблемами. Итак, что же можно найти в ста граммах баклажана?
Калорийность баклажана:

25 калорий
0,2 г. жиров
0 г. холестерина
2 мг. натрия
229 мг. калия
6 г. углеводов
Кальций, железо, магний, витамины А, B12, C, B6

Польза и вред баклажанов
Учитывая весь набор полезных веществ и витаминов, можно сделать первые выводы о том, насколько полезен этот овощ. Но все не так просто.
 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании

Фото: bit24/
Польза баклажанов
Антоцианы – вещества, придающие кожице баклажана фиолетовый цвет, улучшают память, нормализуют артериальное давление, а также снижают риск инсульта. Благодаря высокому содержанию солей калия и особого вещества меланогена это растение активизирует работу сердечной мышцы (миокарда), снижает повышенный уровень холестерина в крови и в печени. А также выводит из организма избыточную жидкость, нормализует водно-солевой и липидный обмен, избавляет от отеков.

.product-gallery {


margin: 30px 0px;

.product-gallery .product-gallery-title {
font-size: 24px;
line-height: 28px;
margin: 15px 0 10px;
font-weight: 700;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {

width: 33.33%;
padding: 6px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {

height: 310px;
display: inline-block;
background-size: cover !important;
background-position: top center;
box-shadow: 0px 7px 10px rgba(0, 0, 0, 0.08);
margin-bottom: 10px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box p {

margin: 0;

@media only screen and (max-width: 1020px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
height: 230px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {

padding: 6px;


@media only screen and (max-width: 560px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
background-size: contain !important;
background-repeat: no-repeat !important;
box-shadow: none;


.product-gallery .slick-arrow {
display: none !important;






https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_9-5.png
KENI Kitchen Product Store

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_7-4.png
Скляний контейнер Astoria Delimano

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_10-3.png
Многоразовая силиконовая пищевая сумка

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_8-4.png
Набір контейнерів Delimano Brava Cooltops

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_11-3.png
Коробка для хранения



В лечебное питание баклажаны включают для укрепления иммунитета, профилактики атеросклероза (предупреждают появление атеросклеротических бляшек). Они также помогают при запорах: нежная клетчатка этого овоща стимулирует деятельность кишечника. Особенно полезны «синенькие» женщинам, у которых есть склонность к развитию опухоли эндометрия и заболеваний почек.

При подагре и в комплексной терапии заболеваний, связанных с нарушениями минерального обмена (полиартритов, почечнокаменной и желчнокаменной болезней), баклажаны ценны тем, что ускоряют выведение из организма солей мочевой кислоты.
При малокровии рекомендуется ежедневно включать в рацион блюда из этих овощей. Железо, медь и марганец улучшают кроветворный процесс и устраняют общую слабость.
При нервном истощении, синдроме хронической усталости порция тушеных баклажанов поднимет жизненный тонус.

 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании

Фото: Burda-media
Наиболее полезны для укрепления здоровья развившиеся, но недозрелые плоды, которым «исполнилось» 25–40 дней.
А еще баклажаны помогут тебе бороться с лишними килограммами, ведь в 100 г содержится всего 28 ккал. Между прочим, баклажанная икра – это афродизиак, а значит вполне подходящее блюдо для ужина с любимым! Еще в древности мужчины, налегавшие на блюда из баклажанов, считались хорошими любовниками.
Совет редактора. Баклажаны способны на многое: даже помочь тебе… бросить курить. Они богаты никотиновой кислотой, облегчающей синдром отмены.
 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании
Фото: Freepik
Кому нельзя баклажаны
Несмотря на свои полезные свойства, баклажаны можно не всем.
В первую очередь это касается тех, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, больным гастритом, язвой, панкреатитом, колитом и при диарее. Дело в том, что в баклажанах содержится много клетчатки и волокон, которые перевариваются с большим трудом.

.product-gallery {


margin: 30px 0px;

.product-gallery .product-gallery-title {
font-size: 24px;
line-height: 28px;
margin: 15px 0 10px;
font-weight: 700;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {

width: 33.33%;
padding: 6px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {

height: 310px;
display: inline-block;
background-size: cover !important;
background-position: top center;
box-shadow: 0px 7px 10px rgba(0, 0, 0, 0.08);
margin-bottom: 10px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box p {

margin: 0;

@media only screen and (max-width: 1020px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
height: 230px;

.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box {

padding: 6px;


@media only screen and (max-width: 560px) {
.product-gallery .product-gallery-inner .gallery-box a.image-a {
background-size: contain !important;
background-repeat: no-repeat !important;
box-shadow: none;


.product-gallery .slick-arrow {
display: none !important;






https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_10-1.png
Форма Cook&Co 26 х 18 см 221 грн

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_11-1.png
Форма для выпечки La Cucina 30 x 20 x 6 см 395 грн

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_12-1.png
Форма для выпечки кексов La Cucina 30x21x3 см

https://liza.ua/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_13-1.png
Форма для выпечки Maxmark 35.5 x 24.3 см 115 грн



При сахарном диабете тоже не стоит особо увлекаться блюдами из баклажана, потому как эти овощи, не содержащие много углеводов и калорий, могут вызвать снижение уровня глюкозы в крови вплоть до гипогликемии.
И, конечно же, за соли и эфиры щавелевой кислоты, содержащиеся в баклажанах, не скажут спасибо ослабленные почки. Поэтому если у тебя проблемы с почками, лучше от баклажанов отказаться.
 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании
Фото: Freepik
Баклажаны и грудное вскармливание
Можно ли есть баклажаны при грудном вскармливании? Этот вопрос частенько задают врачам и диетологам. Ответ на него есть и у нас.
Да, действительно можно и даже нужно есть баклажаны при грудном вскармливании. В них содержится большое количество витаминов и минералов, которые необходимы ребенку на первых месяцах жизни, поэтому отказываться нельзя. Впрочем, есть несколько предостережений.
Как есть баклажаны кормящим мамам:

Покупать только в сезон у проверенных продавцов или выращивать домашние.
Вводить в меню постепенно по достижению двухмесячного возраста.
Не превышать суточную норму: 100-150 грамм.
Не есть сырые, переросшие или слишком взрослые баклажаны.
Нельзя есть жаренные баклажаны, лучше всего усваиваются запеченные с оливковым маслом.

Баклажаны очень полезные, но, как и все полезное, они хороши в меру. Увлекаться и перебарщивать ни с чем нельзя.




 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании




Баклажановые палочки




 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании




Суп-пюре из баклажанов




 Баклажан — польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном вскармливании




Баклажановая паста бабагануш





Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Август 23 2019, 03:08


Автор: Слава Савельева

4-09-2019, 00:00
Автор: гинеколог
Просмотров: 74
Рейтинг:
0
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: