Реклама

Брокколи и цветная капуста, запеченные в кефире. Рецепт для диетиков!



В жару, конечно, есть хочется не так сильно, как в холод, но все равно хочется. Особенно вечером, когда становится немного прохладнее и просыпается аппетит. Но что же приготовить, чтобы у плиты провести минимум времени, получить максимум вкуса и утолить голод и, конечно, еще и немножко похудеть. Элементарно, Ватсон. Запечь капустку в обезжиренном кефире и будет тебе счастье.
Брокколи и цветная капуста, запеченные в кефире. Рецепт для диетиков!

Брокколи и цветная капуста, запеченные в кефире. Рецепт для диетиков!


Тефтели из баклажанов
Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (можно взять по 500 г цветной капусты и брокколи), 200 мл нежирного кефира, 2 желтка, 50 г твердого сыра, соль и перец по вкусу
Приготовление

Духовку разогреть до 220-230 градусов. Цветную капусту бланшировать в подсоленной воду 1 минуту. Добавить брокколи, бланшировать еще две минуты, воду слить.
Взбить венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешать с полученной смесью. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее капустную массу. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 15 мин до румяной корочки.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Июнь 14 2019, 11:06
Автор: Alina Malinina

17-06-2019, 10:19
Автор: гинеколог
Просмотров: 5961
Рейтинг:
139
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: