Реклама

Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста



Кто соблюдает Великий пост, тот отказывается от мясных блюд и переходит на постную пищу. И возникает вопрос: что есть, чтобы было и сытно, и вкусно? Мы предлагаем приготовить овощное рагу с грибами. Грибы вполне могут заменить мясо, ведь их пищевая ценность очень высока.
 Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста


Ингредиенты:

4 средние картофелины
4 морковки
1 лук репчатый
250 г грибов (шампиньоны или вешенки)
1 баклажан
соль, перец по вкусу
растительное масло
зелень

Приготовление:

Почистить и вымыть картофель, морковь, лук и грибы.
Лук нарезать полукольцами, морковь и картофель – крупно, грибы – на 4-6 частей, баклажан – кубиками.
Обжарить в растительном масле лук, морковь, через 5-7 минут добавить картофель и баклажан. Обжаривать еще 5-7 мин, периодически помешивая.
Накрыть сковородку крышкой, чтобы овощи потушились. Посолить и поперчить.
Когда картофель станет мягким, добавить грибы, чуть уменьшить огонь и тушить еще минут 10-15. В конце добавить зелень.
Клюквенный морс – витаминный напиток
Блог главного редактора: уха в стиле буйабес

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Апрель 8 2019, 10:04
Автор: Elena Papizhuk
 Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста

Метки: грибы, шампиньоны, Великий пост, овощное рагу
Понравилась статья? Оцените:
 Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста  Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста  Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста  Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста  Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста
(Пока оценок нет)
 Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста

Elena Papizhuk2019-04-08T10:56
 Овощное рагу с грибами: рецепт для Великого поста
Загрузка...

8-04-2019, 12:00
Автор: ADMIN
Просмотров: 1246
Рейтинг:
31
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: