Реклама

Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт



Достаточно съесть немного фасоли, чтобы надолго забыть о чувстве голода. И это далеко не все ее многочисленные плюсы. Какая польза от фасоли? Как приготовить фасоль вкусно читай материал! 
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Черная, белая, красная, зеленая фасоль Знаете ли вы, что во всех этих сортах фасоли огромное количество разных полезных веществ?
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Гречневые блины с начинкой рецепт на Масленицу с фото
Например:

в черной — много антиоксидантов, которые защищают от онкологии и проблем с сердцем и сосудами,
в красной — содержится тиамин, он благотворно влияет на работу мозга, снижает риск развития болезни Альцгеймера.
Белая богата калием, нормализу­ющим кровяное давление.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт


Красная способна снизить сахар крови, поэтому очень полезна при диабете. По мнению диетологов, именно крас­ная фасоль входит в десятку самых полезных для здоровья продуктов.
Фасоль можно сравнить с уникальной таблет­кой, в которой собраны все необходимые пита­тельные вещества: замечательный растительный белок, немного жира, лишенного холестерина, огромное количество минералов и витаминов. Фактически каждый из нас может есть фасоль хоть каждый день, ну точно — не меньше двух-трех раз в неделю.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Масленица-2019: оригинальные рецепты вкусных блинов
Польза фасоли
Не рыба и не мясо
Фасоль на 75% состоит из белков, близких по составу к мясу и рыбе. Именно фасоль содержит самый полезный для человека растительный белок, который прекрасно усваивается нашим организмом. По количеству белка она обгоняет даже мясо курицы. Свежая фасоль содержит в 3 раза больше белка, чем консервированная. Зеленая стручковая фасоль содержит всего 25 ккал, идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Самыми большими поклонниками блюд из этого растения семейства бобовых считают жителей Великобритании. Они съедают столь­ко фасоли, сколько жители других стран, вместе взятые. Ценят ее и в Болгарии. Там ежегодно празднуют День фасоли. Во время торжеств устраивают «фасолевый» салют и подают на столы деликатесы, приготовленные из самых разных ее сортов.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Салат с рукколой: 8 быстрых вкуснейших рецептов
Каждый микроэлемент, входящий в состав фасоли выполняет свою особенную функцию. К примеру, железо формирует эритроциты, обогащает клетки кислородом и укрепляет иммунитет организма. Медь способствует процессам выработке гемоглобина и адреналина. Сера полезна для кишечника, при заболеваниях кожи, болезни бронхов и при ревматизме. Цинк регулирует обмен углеводов.
Фасоль рекомендуется тем людям, что страдает гепертонией, атеросклерозом, проблемами с сердцем и сосудами. Также она будет полезна для людей с ослабленной нервной системой. Поможет реабилитироваться, восстановить силы после тяжелых заболеваний.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Фасоль – противопоказания и вред
Медики не рекомендуют употреблять фасоль людям в возрасте и тем, у кого повышенная кислотность, гастрит, язва, падагра или холецистит.
Бобы фасоли противопоказано употреблять в сыром виде, поскольку это приведет к отравлению.
Как побороть метеоризм от фасоли?
Пожалуй, есть один побочный эффект от употребления фасоли вздутие живота. Однако этого можно избежать, если подвергнуть ее более длительной термической обработке, а также предварительно замочить в растворе соды на пару часов.
Кроме этого, вместе с фасолью рекомендуется смешать специи, которые уменьшают  газообразование. К примеру, в этом случае прекрасно подойдет укроп.
Кстати говоря, белая фасоль вызывает значительно меньшее газообразование, чем красная.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Яблочный штрудель: рецепт идеального десерта
Правильно выбираем и готовим фасоль
   Используйте фасоль в течение 6 месяцев с момента покупки.
   При выборе обращайте внимание на поверхность фасоли, она должна быть гладкой, с блестящим отливом, без повреждений.
   Прежде чем готовить фасоль, замочите ее в холодной кипяченой воде. Чем мягче вода, тем быстрее блюдо будет готово.
   Солите только в конце варки, потому что в соленой воде фасоль намного медленнее разваривается.
 Фасоль: польза, советы по приготовлению, рецепт

Рецепт с фасолью лобио
Возьмите:

500 г красной фасоли,
4 луковицы,
4 помидора,
3-4 зубчика

5-03-2019, 14:00
Просмотров: 847
Рейтинг:
47
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: