Реклама

Встречаем Китайский Новый год 2019: вкусные и оригинальные блюда



Уже 5 февраля 2019 года наступит Китайский Новый год. Его также называют Лунным и широко отмечают по всему миру, ведь именно с этого дня Желтая Земляная Свинья как символ года вступает в свои права! Чем угостить драгоценную гостью и как подготовить праздничным стол, узнай из нашей статьи.
 Встречаем Китайский Новый год 2019: вкусные и оригинальные блюда
По традиции, китайцы возвращаются домой из любого уголка страны, чтобы встретить Новый год семьей. А минимум 5 первых дней после праздника тратят на визиты к родственникам, чтобы лично поздравить всех близких.Советуем и тебе добавить в копилку своих семейных традиций этот приятный ритуал! Ну а о новогоднем застолье легче легкого позаботиться с нашими советами.По традиции, в Китайский Новы йгод на столе непременно должны присутствовать:блюда из мяса,блюда из рыбы,мандарины.Победительницы проекта Food Battle, созданного liza.ua и Russell Hobbs, спешат поделиться идеями для семейного меню. Смотри, повторяй и добавляй в свою книгу рецептов!Жанна РешетницкаяЗакуска с палентой, сладким перцем и говяжьим языком1/2 ст поленты2 ст водыщепотка куркумы60 гр сливочного масласладкий перецсольтимьянромСалат со свеклой, фетой и кедровыми орешкамисмесь салатных листьев2-3 средних свеклы200 гр. сыра фетагорсть кедровых ореховДля заправки: 2 ст. л. французской горчицы, 1-2 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. меда, 5-6 ст. л. оливкового масла, соль, перец.Рулет из свинины с квашеной капустой и клюквой1,5 кг свиной корейки300 гр квашеной капусты100 гр клюквы1 крупное яблоко150 гр сыра200 гр бекона (можно заменить 100 гр сала)соль, перецПряный морковный тортНа 3 коржа диаметром 20 см:250 мл подсолнечного масла3 яйца225 г пшеничной муки375 г сахара Меньше сахара брать нельзя!1 ч.л. корицы1 ч.л. мускатного ореха1 ч.л. имбиряцедра апельсина1 ч.л. разрыхлителя (с горкой)1 ч.л. соды (с горкой)по 1/2 чл имбиря и мускатного ореха1 ч.л. корицы (специи по вкусу и можно чуть увеличить)375 г моркови (это примерно 3.5 средние моркови)60 г изюма150 г грецкого орехаКрем:100г сливок 33%500 г сливочного сыра (не плавленого!)70 г сахарной пудрыОля ПинсСвинина, запеченная с черносливом и курагойДля маринада: 4 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. соли1 кг свиного ошейка150 г чернослива и курагиЗапеченная картошка5 крупных картофелиноливковое маслорастопленное сливочное маслоспеции по вкусусоль100 г беконаСалат с курицей и ананасами под горчично-медовым соусом2 куриных филесоевый соусананасымикс зелениболгарский перецпомидоры черриДля заправки:5 ст.л. оливкового масла3 ст.л. дижонской горчицы2 ст.л. меда1 ст.л. яблочного уксусаБрускетта со сливочным сыром и красной рыбойбрускетта (обжаренный багет)свежий огурецсливочный сыр (Филадельфия)красная рыбасвежемолотый перецбальзамический соусКекс с сухофруктами и мандаринамиДля теста:150 г сливочного масла125 г сахара3 яйца125 г муки1 ч.л. разрыхлителяДля начинки:20 г сливочного масла150 г сухофруктов и грецких орехов50 мл ликера или рома2 мандаринки1 ст.л. сахараДля глазури:0,5 ч.л. желатина3 ст.л. воды100 г сахараПомощники на кухнеПриготовить вкуснейшие блюда в считанные минуты — мечта любой хозяйки. Ведь так хочется порадовать близких необычными, сытными и согревающими блюдами в холода!Настоящими помощниками на кухне для блогеров стали уникальные технические решения от британского бренда с 65-ти летней историей — ©Russell Hobbs:Универсальный гриль 3 в 1 17888-56 [email protected] идеально подойдет любителям разнообразия. Сочный стейк, жареные овощи, нежная рыба и панини с хрустящей корочкой — все это можно приготовить без лишних затрат сил и времени.Сверхмощный блендер Nutri Boost 23180-56 поможет приготовить множество разнообразных блюд: полезные фруктовые коктейли, супы, смузи, детокс-коктейли, соусы.Стационарный миксер Russell Hobbs 24680-56 освободит ваши руки , если нужно приготовить крем или тесто. Благодаря наличию базы и  большой вращающейся чаше, смешивание и взбивание будет более эффективным и займет меньше времени и сил. Миксер отлично справляется с самыми сложными рецептами, например с бисквитами, безе  и взбитыми сливками. При этом легкий и не занимает много места .Погружной блендер 24691-56 Horizon – легкий и простой в использовании, он поможет вам приготовить все, от смузи и соусов до вкусных супов-пюре.
 Встречаем Китайский Новый год 2019: вкусные и оригинальные блюда
А ты уже пробовала приготовить праздничные блюда для всей семьи с помощью наших рецептов и советов? Делись в комментариях, что получилось! :)Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

29-01-2019, 17:00
Автор: АДМИН
Просмотров: 1000
Рейтинг:
47
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: