Реклама

Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом



Кто, когда и почему назвал эти котлеты цыганскими – неизвестно. С виду они ничем не отличаются от любых мясных котлет. Но абсолютно все, кто их пробовал, говорят, что такие сочные еще едали! Так в чем же их «цыганский» секрет? Не поверите! В помидоре!
Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом

Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом


Готовим котлеты: пара хитростей
Ингредиенты: 700 г фарша (говяжьего или ассорти), 3 луковицы, батона, 3 помидора, 150 мл молока, 2 зубчика чеснока, пучка укропа, пучка петрушки, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла.
Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом

Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом


Готовим котлеты: пара хитростей
Приготовление

Нарезать батон ломтиками и замочить в нехолодном молоке. Лук, чеснок и размякший батон измельчить в блендере или пропустить через мясорубку и тщательно вымесить вместе с фаршем.
Помидоры бланшировать и снять с них кожицу, мякоть нарезать мелкими кубиками. Зелень помыть, мелко порубить. Соединить все ингредиенты, перемешать.
Сформировать котлетки средней величины, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности. Примерно полчаса при температуре 200 градусов.
Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом


Три простых вкусных рецепта котлет из капусты
Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом


Супер-котлеты из прошлогодней моркови! Налетай!

25-04-2018, 16:13
Автор: ADMIN
Просмотров: 226
Рейтинг:
7
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: