Реклама

Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам



Ничто не создает праздничный комфорт и уют так, как кружка вкусного горячего напитка в морозный вечер. А если к такому вечеру добавить теплый плед, атмосферную музыку, хорошую книжку или компанию друзей, то лучшего зимнего времяпровождения и не придумаешь.
Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам

Журнал Лиза расскажет тебе о 10 рецептах невероятно вкусных горячих напитков, которые украсят темные и холодные зимние вечера.
Начнем с безалкогольных напитков, которые порадуют и детей, и взрослых, а также принесут в дом тепло и уют.
Какао
Какао — это безалкогольный напиток, в состав которого входит какао, молоко (или вода) и сахар. Много веков какао считался напитком аристократов, так как он был привезенным из Нового света и стоил безумных денег, наряду с кофе и шоколадом. К тому же, ему приписывали целебные свойства. Например, в 19 веке его продавали в аптеках, как средство которое лечит депрессии, улучшает самочувствие и быстро заживляет раны. Также его считали мощным афродизиаком. Хотя сейчас какао не считается целебным, но все мы когда-нибудь чувствовали на себе его волшебные свойства поднятия настроения.
Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам
pinterest.com
Ингредиенты для одной порции какао:

2 столовые ложки какао;
2 столовые ложки сахара (можно и меньше);
1 столовая ложка горячей воды;
200 мл молока;
соль;
пряности (по желанию): корица, ваниль.

Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам
pinterest.com
Приготовление:
Смешай какао с сахаром и водой в сотейнике, затем поставь на огонь и доведи до кипения. Залей молоко и, перемешивая, снова доводи до кипения. Продолжай взбивать венчиком 3-4 минуты, уже сняв с огня. Добавь несколько крупинок морской соли при взбивании. Перелей в подогретую чашку и можно подавать.
Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам


Новогодние напитки: топ-5 рецептов праздничных коктейлей
По желанию какао можно заменить кероб-порошком (заменитель какао и сахара, который рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом), а обычное молоко — на кокосовое или соевое. Такие замены будут более полезными, а вкус оригинальным. Какао можно дополнить вкусностями: например, зефиром и маршмеллоу или притрусить шоколадной пудрой.
Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам
pinterest.com
Американский горячий шоколад
Горячий шоколад появился в Европе в 1527 году, благодаря испанским конкистадорам, завоевавшим Мексику. У индейцев они увидел странный ритуал — распитие горячего горько-острого напитка. Отведав его, мужчины решил обогатить им гастрономический мир Европы. Однако сладким и нежным он стал только через 200 лет. Благодарить за это стоит англичан, которые добавили в горячую смесь молоко.
Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам
pinterest.com
Ингредиенты для горячего шоколада (примерно 12 порций):

1 чашка сахара;
180 грамм несладкого, мелко нарезанного шоколада;
1 чашка несладкого какао-порошка;
пол стакана обезжиренного сухого молока;
5 чайных ложек кукурузного крахмала;
1 чайная ложка ванильного экстракта (или 1 чайная ложка ванильного сахара);
чайной ложки соли молоко.

Лучшие рецепты горячих напитков к зимним праздникам
pinterest.com
Приготовление:
Смешай все ингредиенты (кроме жидкого молока) в кухонном комбайне — от 30 до 60 секунд. Затем возьми стакан молока, нагрей его в маленькой кастрюле на среднем огне пока оно не начнет парить и не появятся пузырьки по краям кастрюли. Добавь чашки смеси и продолжай нагревать, постоянно взбивая, до появления пены. Это займет от 2 до 3 минут. Налей шоколад в кружку и подавай горячим.
К горячему шоколаду идеально подходят зефир или маршмеллоу, если хочется сделать напиток более сладким или укр

4-12-2017, 10:47
Автор: АДМИН
Просмотров: 22
Рейтинг:
1
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: