Реклама

Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал



Кто сказал, что на диете нельзя сладкого? Эти низкокалорийные десерты очень вкусные, а главное их можно есть даже на диете и даже на ночь. Записывай и готовь!
Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал

Боишься сесть на диету, потому что не можешь жить без сладкого? С такой же проблемой когда-то столкнулась Ольга Ягнетинская. И она нашла выход: низкокалорийные десерты, рецепты которых сама разрабатывает и делится ими на своей соцстраничке.
Жиросжигающие коктейли для плавного похудения
Все рецепты вариации классических десертов. Готовится все легко и просто, в помощь фото и пошаговое руководство. Единственная сложность, с которой ты можешь столкнуться набор продуктов. Но если ты точно решила худеть то тебе придется поменять свой рацион. Поэтому смело закупай новые продукты и готовь вместе с Ягнетинской.
Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал

Профитроли с кремом
Ингредиенты: 150г творога 0%, 2 небольших куриных яйца, 1,5 ст.л. кукурузного крахмала (или любой муки), 1 ст.л. сухого обезжиренного молока (или заменяйте протеином/любой мукой), 1/3 ч.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа
Приготовление:

Разогреваем духовку до температуры 180°C
Отделяем белки от желтков, взбиваем до крепких пиков с солью
Смешиваем все ингредиенты при помощи блендера, кроме соли и белков
Вводим ложкой белки в тесто и перемешиваем до однородности
Наполняем на 2/3 высоты силиконовые формочки для маффинов тестом
Выпекаем 20 минут, духовку при этом не рекомендуется открывать, а то профитроли опадут и больше не поднимуться
Затем духовку следует выключить и выпекать, не открывая дверцу, ещё 7-10 минут
Затем достаём пирожные из духовки, но не из форм, до полного остывания, а после наполняем их любым кремом, шприцои или кондитерскими мешком, сделав отверстие снизу или сбоку )
Готовим начинку (вариации могут быть разные):
 100 мягкого творога 0% + подсластитель (мед/сах зам)
мягкий творог + арахисовая паста

Также можно готовить не сладкие начинки:
слабосоленая сёмга + творожный сыр
грибная паста
творожный сыр + зелень
Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал
Шоколадный кекс
Ингредиенты: 90 г творога, 2 яйца, 200 мл кефира или молока, 50гр любой пп муки (у меня была из коричневого риса), 2 ст.л. какао, 25 гр ванильного протеина(или сухого обезжиренного молока или любой муки), 1 ч.л. соды, подсластитель по вкусу (я не добавляла, потому что протеин сладкий), 70гр горького шоколада без сахара + 1 ч.л. масла ГХИ (или сливочного)
Приготовление:

Отделить белки от желтков
Желтки, творог, кефир и соду смешать
Добавить муку, протеин и какао
Взбить белки до крепких пиков миксером
Ввести их аккуратно в тесто
Выложить в силиконовую форму
Выпекать в разогретой до 180С духовке 30 минут
Достать кекс из форма, немного остудить
Растопить шоколад, добавив немного масла
Вылить его в силиконовую форму и вернуть обратно кекс
Отправить в холодильник до полного застывания шоколада
Достать кекс из формы, украсить ягодами и скорее наливать чай ;)))

Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал
Творожно-яблочная запеканка с маком
Ингредиенты:
Яблочное тесто 2 зелёных яблока, 3 желтка яйца, 6 ст л любой муки (у меня 2 ст.л. рисовой+4 ст.л кукурузной), 1/2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. кефира, подсластитель по вкусу

Творожный слой пачка творога в брикете (180г), 100мл кефира, 4 белка яйца, 3 ст.л. кукурузной муки (можно заменить на протеин), 1,5 ст.л. мака, подсластитель по вкусу (у меня стевия + 1 ст.л. кокосового сахара)
Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке
Добавить остальные ингредиенты и все смешать ложкой
Для творожного слоя
Смешать вилкой творог, кефир, муку, подсластитель и мак
Взбить белки до крепких пиков миксером
Ввести белки ложкой в творожную массу
На дно силиконовой формы выложить 1/2 яблонной массы, разровнять
Поверх выложить творожную массу
Поверх очень аккуратно чайной ложечкой выложить остальное яблочное тесто
Выпекать в разогретой духовке при 180 С около 40 минут

Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал
Нежнейшие вафли
Ингредиенты: 3 ст.л. тыквенного пюре (нарезаю тыкву кусочками и запекаю в духовке при 180 С около 20 минут, потом пюрирую блендером и храню в холодильнике), 1 яйцо, 40гр овсяной (или другой) муки, 50мл молока (у меня было соевое), 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соды
Приготовление:

Все смешать и выпекать в вафельнице до готовности, слегка можно смазать насадки кокосовым маслом, для корочки ) Вот и все👌🏻
А ну да мой любимый соус натуральный йогурт + фруктовое детское пюре без сахара )))
Диета для сладкоежек: 5 вкусных десертов до 150 ккал
Оладушки пышные и ппшные
Ингредиенты: 100мл кефира 1%, 1 яйцо, 100г любой муки (лучше из дикого риса, зеленой гречи, овсяной или полбенной), подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л. кокосового сахара, можно также добавить сахзам или ничего, так как оладушки можно полить медом),разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:

Взбить яйцо, добавить кефир и взбить ещё раз
Добавить остальные компоненты, тщательно смешать
Выпекать на антипригарной сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности

Вот и все👌🏻
Подавать со сметанкой, ягодами и медом или  с сиропом из коричневого риса

Источник: yagnetinskaya

Как понять, что диета тебе не подходит
10 продуктов для красоты и долголетия
4 вида продуктов с низкой и отрицательной калорийностью

13-11-2017, 09:39
Автор: мамолог
Просмотров: 392
Рейтинг:
17
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: