Чтобы пасхальные блюда удались, готовить их нужно с любовью!


Кекс «Весенний»
ПОНАДОБИТСЯ:

2,5 стаканов муки
1,5 стакана сахара
150 г сливочного масла
20 г дрожжей
400 мл молока
6 желтков
щепотка соли
1 пак. ванильного сахара
200 г шоколада
30 мл сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто. Дрожжи развести в стакане теплого молока. Желтки растереть с сахаром. Муку просеять горкой. В середине горки сделать углубление, положить желтки, разведенные дрожжи, соль, ванильный сахар, сливочное масло, влить оставшееся молоко, перемешать. Тесто убрать в тепло, дать подняться. Заполнить тестом форму. Выпекать 50 мин при 180 °С.
2. Приготовить глазурь. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Кекс полить глазурью.

Ароматные творожные кексы
Банановые кексы: рецепт для хорошего настроения